和風マカロン
圭（tama）のマカロンは洋菓子のマカロンに国産食材を組み合わせた和洋菓子です。
目指したのは和菓子のような食感。
和菓子をほおばる時の幸せな気持ちを思い描きながら試行錯誤を重ねました。
一口食べると、サクっ、フワっとした独特な食感と素材の香りが広がります。
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圭（tama）のマカロンは洋菓子のマカロンに国産食材を組み合わせた和洋菓子です。
目指したのは和菓子のような食感。
和菓子をほおばる時の幸せな気持ちを思い描きながら試行錯誤を重ねました。
一口食べると、サクっ、フワっとした独特な食感と素材の香りが広がります。
